[主治医が見つかる診療所] 肝臓の新常識&肝臓ドックSP

2016年5月30日 カテゴリ: 肝臓関連

沈黙の臓器「肝臓」。あなたの肝臓は大丈夫ですか?今回はそんな肝臓の最新情報を大公開!更に酒豪芸能人を徹底検証する肝臓ドックスペシャル。日頃からお酒をたくさん飲んでいるドン小西さん、椿鬼奴さん、東貴博さんの3人が肝臓ドックを受けることに。最新の情報と、3人の肝臓の異常についてご紹介しいます。お酒を飲まない女性がなり易い肝臓病とは?

γ-GTP

γ-GTPは肝臓で主に作られて肝臓、胆嚢で働く酵素です。お酒を飲み過ぎるとこの数字がどんどん上がっていきます。実はお酒を飲むからこの数値が上がるのではなくて、お酒を飲んで肝臓がダメージを受けて壊れると肝臓からγ-GTPが漏れてきて血液中で増えるというわけです。ですから、これが高いということは肝臓に負担がかかっているということになります。基準値は施設によって差がありますが、最近では男女ともに50くらいが良いとされています。

今回肝臓ドックを受けたドン小西さん、椿鬼奴さん、東貴博さんの3人の数値は以下のとおりです。

【ドン小西さん】
γ-GTP:47 IU/L

【椿鬼奴さん】
γ-GTP:22 IU/L

【東貴博さん】
γ-GTP:20 IU/L

γ-GTPの数値だけでは問題なしとは言い切れない

γ-GTPは非常に有用で、検査能力の高い検査です。しかし、γ-GTPが正常なのに肝臓に病気を持っている人が結構いるとのことです。しかも、お酒を飲まなくてγ-GTPが正常値なのに肝臓病という人が増えています。そのリスクは女性が多いとされています。

NASH(ナッシュ)

NASHとは、非アルコール性脂肪性肝炎のことで、女性に多いとされています。そもそも肝炎とは、肝臓の炎症によって細胞が破壊され、肝臓の機能が低下してしまう状態のことです。しかし、NASHの場合は、人によってはだるさや食欲不振などが起きますが、自覚症状が殆ど無い場合も多いとされています。そのため、初期の段階では見逃されやすく、見つかった時にはかなり進行していることもあります。

NASHを放っておくと肝臓がんの恐れも

NASHは放置しておくと、5~10年で5~20パーセントの確率で肝硬変になり、更に5年で0~15%の確率で肝臓がんになると言われています。

NASHの原因は太り過ぎからの脂肪肝

脂肪肝とは、肝臓に脂肪が多く溜まった状態のことです。その原因は大きく2つあります。一つは肥満。もう一つは過度の飲酒です。肝臓は毒性の高いアルコール代謝を優先し、脂肪の代謝は後回しにします。それによって脂肪が肝臓に蓄積されるのです。

肝臓の最新検査機器「フィブロスキャン」

フィブロスキャンは日本に100台ほどしかない機械で、肝臓に超音波を当て、肝臓に溜まった脂肪量や肝臓の硬さを計測できる最新機器です。これを使えば脂肪肝の進行具合が簡単にわかります。

肝臓に溜まった脂肪の量が高ければ脂肪肝

肝臓に溜まった脂肪の量が230dB/m以上の場合は脂肪肝の疑い、250db/m以上で脂肪肝と診断。先ほどの芸能人3人の結果は以下のとおりです。ちなみに、この基準値は病院や検査機関によって異なります。

【ドン小西さん】
288db/m

【椿鬼奴さん】
188dB/m

【東貴博さん】
217dB/m

脂肪肝を進行させないためには運動

筋肉は第2の肝臓とも呼ばれているそうです。それは肝臓の一部の働きを肩代わりしてくれるからです。糖質の分解物グリコーゲンを蓄積してくれたり、体温を作ってくれたりします。なので筋肉の働きが落ちてしまうと筋肉が賄ってくれていた分を肝臓が頑張らなければならないため、運動が非常に大切です。

肝臓を元気にする食材

納豆は高タンパク低脂肪なのでおすすめです。また、イカやタコもおすすめです。タウリンが多く含まれていて、肝臓の細胞の再生を促進させてくれます。続いて枝豆、イノシトールという成分が含まれていて、肝臓の脂肪合成を抑えてくれて脂肪肝の進行を予防してくれます。更にビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

枝豆料理 - 枝豆のしらたき麺(秋津医師)

  1. しらたきを茹でる
  2. 茹でた枝豆を粗く叩く
  3. しらたきに枝豆と戻した干し貝柱を加える
  4. そばつゆとアマニ油をかけてわさびを添える

枝豆料理 - 枝豆入り薬膳スープ(丁医師)

  1. 戻したハトムギを下茹でする
  2. 鍋に水300ml、鶏がらスープの素、茹で枝豆、とうもろこし、ハトムギ、ハトムギの茹で汁を入れる
  3. 10分ほど中火で煮る
  4. 生姜の絞り汁を加え塩で味付けする
  5. くず粉でとろみを付ける

枝豆料理 - 枝豆のマリネ(姫野医師)

  1. パプリカを1cm角に切る
  2. 枝豆、セロリと玉ねぎのみじん切りを加える
  3. 塩、オリーブオイル、レモンの絞り汁を加える
  4. 冷蔵庫で1時間程度冷やす
番組の感想

私も肝臓の数値が少し悪いので、とても気になる内容でした。脂肪肝と言われたこともありますので、私も気をつけて生活していきたいと思いました。お酒も結構飲むのでそちらも気をつけようと思いました。

2016年5月30日「主治医が見つかる診療所」より

名前:カペラ
どうも、カペラです。健康にまつわるテレビ番組、雑誌、ニュースなどを見かけたらまとめています。人に健康に関して教えるのも好きですし、自らまとめることで自分の知識を高めようという思いもあります。
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